hygieniapassi

Hygieniapassitesti

Hygieniapassitesti soveltuu kaikille, jotka käsittelevät pakkaamattomia ja helposti pilaantuvia elintarvikkeita.

Hinta sisältää kokeen ja kortin.

Huom! Ennakkoilmoittautuminen pakollinen 3 arkipäivää ennen testiä.

  • Sastamala, Hämeenkyrö, Ikaalinen, Parkano, Mänttä, Huittinen, Kokemäki, Eura, Tampere

  • 54,00 € (sis. alv 24%). Ryhmille laskemme erillisen tarjouksen.

Sisältö: 

Hygieniapassitesti koostuu seuraavista osa-alueista: 

  • Mikrobit ja ruokamyrkytykset 
  • Elintarvikkeiden käsittely, hygieeniset työtavat 
  • Henkilökohtainen hygienia 
  • Elintarvikkeiden käsittely 
  • Puhtaanapito 
  • Omavalvonta ja elintarvikelainsäädäntö 

Koulutusmateriaali:

Tutustu huolellisesti hygieniapassitestin eri osa-alueisiin. Voit hyödyntää alla olevien linkkien oppimateriaalia, joiden avulla voit opiskella itsenäisesti. Hakusanalla ”hygieniapassi materiaali” löytyy runsaasti lisätietoa ja harjoittelutestejä, joita kannattaa myös hyödyntää.

http://www03.edu.fi/oppimateriaalit/purtavaapuhtaasti/

https://www.ruokavirasto.fi/henkiloasiakkaat/hygieniapassi/hygieniaosaaminen/

https://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus/lupa-kokata-elintarvikehygienian-perusteet/tulostettava-oppilasmateriaali

Testiin osallistuminen:

  • Hygieniapassitestin vastausaika on 45 minuuttia ja testiä tulee suorittaa vähintään 20 minuuttia testin aloittamisesta. 
  • Ota mukaasi kuvallinen henkilöllisyystodistus, kuvakaappaus tai tuloste maksetusta maksusta ja sininen kuulakärkikynä. Henkilöllisyystodistukseksi hyväksytään voimassaolevat ja kuvalliset asiakirjat kuten suomalainen henkilökortti, passi, ajokortti tai kuvallinen Kela-kortti. 

Hygieniapassitesteistä vastaavat Ruokaviraston hyväksymät hygieniapassitestaajat. Testi koostuu 40:stä oikein/väärin väittämästä. Hygieniapassitestin hyväksytty suorittaminen edellyttää vähintään 34 pistettä.

Hygieniapassi (kortti) on toistaiseksi voimassa siitä hetkestä alkaen, kun se on myönnetty. Testaaja voi tarvittaessa myöntää väliaikaisen todistuksen, joka on voimassa korkeintaan yhden (1) kuukauden testitilaisuudesta tai siihen asti kunnes osallistuja saa hygieniapassin. Hygieniapassi myönnetään henkilölle, jolla on oikeus sen saamiseen elintarvikelain (297/2021) 19 § 5 momentin nojalla.

Tulevat koulutukset

Tampere

Tampereen palvelualan ammattiopisto: Koulukatu 18, 33200, Tampere, tila B230, Morttelin ruokasali.

19/12/22 15:00
16/01/23 15:00
Sastamala

Vammalan ammattikoulu: Ratakatu 36 38210 Sastamala, päärakennuksen 2 krs. pikku auditorio.

15/12/22 16:00
Mänttä

Mäntän seudun koulutuskeskus, Virtasalmentie 14, 35800 Mänttä.

14/12/22 14:00
11/01/23 14:00
Ikaalinen

Valkean ruusun koulu, Koulunpolku 4, 39500 Ikaalinen

Mikä Aiko on?

Aiko Academy tarjoaa ja järjestää aikuis­koulutusta, työvoima­koulutusta, kansainvälistä koulutusta, työelämä­palveluiden kehittämis­toimintaa sekä konsultointia yrityksille ja organisaatioille sekä yleisiin ajankohtaisiin että yrityskohtaisiin tarpeisiin. Aiko toimii tiiviissä yhteistyössä alueellisen ELY-keskuksen kanssa ja merkittävä osa koulutuksista on ELY-keskusten tukemia.